婚活中の皆さん、こんにちは！群馬県伊勢崎市の結婚相談所　婚活ラボ　Andante（アンダンテ）のカウンセラー中村 香織です。テーブルマナーは、デートやビジネスシーンでの成功に欠かせないスキルの一つです。今回は、相手に良い印象を与え、自信を高めるために、知っておきたいテーブルマナーについてお伝えします。

1. ナビゲーション: 館内の案内

<予約確認>
レストランや会場に到着したら、予約内容を確認しましょう。正しい日時と名前が予約席に割り当てられているかを確認します。
<ホストの指示>
デートやビジネスランチの際、ホストやホステスの指示に従いましょう。席への案内やメニューの提案を受けることがあります。

2. テーブルセッティング: 基本的なテーブルマナー

<席に着く>
テーブルに着く際、椅子に座る前に、ホストやホステスの指示を待ちましょう。自分の席がわからない場合は、ホストに尋ねてください。
<ナプキンの使い方>
ナプキンは膝の上に置きます。使う際には、小さく折りたたんで、こまめに口を拭きましょう。
<カトラリーの使い方>
外から順にカトラリーを使いましょう。メインディッシュのフォークやナイフは最も内側に配置されます。

3. 食事の進行: マナーや会話

<スープの飲み方>
スープは外側から内側に向かってスプーンを使い、静かに飲みます。スープをすするのはマナー違反です。
<会話>
食事中は会話を楽しみましょうが、口に食べ物が入っている時は話さないように心掛けましょう。相手が話す際は、注意深く耳を傾けましょう。

4. お会計: チップと支払い

<チップ>
レストランで食事をした場合、サービスが良かった場合にはチップを渡しましょう。一般的には請求額の10-20%が目安です。
<支払い>
支払いの際は、お金を出す際に「お願いします」と言うことが一般的です。クレジットカードを使う場合は、カードを差し出す前に許可を求めましょう。

テーブルマナーは、デートやビジネスの場での自信を高め、相手に好印象を与えるための重要な要素です。これらの基本的なテーブルマナーをマスターすることで、素敵な食事体験を楽しむだけでなく、成功への道を切り拓くことができます。

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